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Capodanno 2025 al MenteLocale Foligno
31 Dicembre 2025 @ 20:30 - 01:00
65€
Ecco il Menù del Cenone di Capodanno per festeggiare insieme l’arrivo del 2026 al MenteLocale
65€ a Persona – Info e Prenotazioni: 0742.661139 o via whatsapp 392.9900990
Antipasti sotto al Mare
Insalatina fresca di seppie e calamari con lime e pompelmo
Tartare di salmone con le sue uova, cialda croccante e crema delicata di cipolla
Tonno rosso impanato al sesamo con salsa di broccolo romano e nocciole tostate
Antipasti sopra la Terra
Soufflé al parmigiano con porcini
Scrigno fritto con mozzarella di bufala, tartufo e crema di brie
Insalata di cappone con capperi, sedano croccante, uvetta e balsamico
Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale
Primi Piatti
Risotto allo zafferano con gamberoni e coulis di frutti di bosco
Tortello ripieno al brasato con salsa al vino rosso, menta e maggiorana
Secondi Piatti
Bocconcini di agnello con salsa yogurt e senape, miele e pistacchi
Nuvola croccante di zucca gialla
Dolce di Capodanno
Mousse al cioccolato su letto di chantilly alla vaniglia, colata di cioccolato fondente e julienne di arancia caramellata
Mercoledì 31 Dicembre 2025 ore 20.30
65€ a Persona
Info e Prenotazioni 0742.661139
Whatsapp 392.9900990
MenteLocale
Via Madrid 7, Località Sant’Eraclio Foligno
Vicino il centro commerciale Piazza Umbra, tra i negozi Upim e MediaWorld